-
ふきのとうみそ 100g×3パック|岩泉町産ふきのとう使用
¥1,350
SOLD OUT
【自然の恵みをまるごと詰め込みました】春を告げる地元の味! ふきのとう味噌(ばっけみそ)100g×3パック 雪解けとともに顔を出す、春いちばんの山菜「ふきのとう」。 岩手の原生林で「原生林の熊」が一つひとつ丁寧に摘み取り、厳選した素材だけを使って仕込んだのが、この「ふきのとうみそ」です。 地元・岩手では古くから「ばっけみそ」の名で親しまれ、食卓に春の訪れを告げる風物詩として愛されてきました。ほろ苦さの中にふわっと広がる春の香り。ひと口食べれば、雪国の長い冬を越えた喜びがじんわりと伝わってくるような、そんなひと品です。 ■原生林の熊の「ふきのとうみそ」3つの特長 1. 苦みやえぐみが少なく、お子さまにも食べやすい ふきのとうは採取する時期や状態によって、苦みやえぐみが大きく変わります。原生林の熊工房では、つぼみが開ききる前のもっとも風味がよい状態のものだけを厳選。丁寧な下処理を施すことで、ふきのとう本来の爽やかな香りと、まろやかなほろ苦さを引き出しています。 「苦い山菜は苦手…」というお子さまや、山菜初心者の方にもおすすめできる、食べやすい仕上がりです。 2.春の味覚をご家庭でたっぷり楽しめる 春のほんのわずかな時期にしか採れないふきのとうの風味を、味噌と合わせてぎゅっと閉じ込めました。旬の時期を逃してしまった方にも、ご自宅で手軽に春の味覚を楽しんでいただけます。地元・岩手で長年愛されてきた、まさに「春を届ける」1袋です。 3.料理の幅がぐんと広がる万能調味料 あつあつの白いご飯にのせるだけで、贅沢なご飯のお供に。そのほかにも、さまざまなお料理に活用できます。 豆腐田楽 … 温めた豆腐にたっぷり塗って、春の香りを堪能 焼きおにぎり … 表面に塗って香ばしく焼けば、やみつきの味わいに 野菜スティック … ディップ代わりに添えれば、お酒のおつまみにも パスタ・うどん … 少量を絡めるだけで、和風の香り高い一皿に 味噌汁の仕上げ … 食べる直前にひとさじ加えると、春の風味がふわっと香ります ■保存方法について 本品は、煮沸殺菌(90℃で30分間)を行っておりますので、未開封の状態であれば常温でも保存が可能です。ただし近年は季節を問わず気温が高い日が増えているため、品質をより長く保っていただけるよう、表示上は「冷蔵保存」としてお届けしております。 届いてすぐ食べる場合 … そのままお召し上がりいただけます すぐには食べない場合 … 冷蔵庫での保存をおすすめします 開封後 … 必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください ■こんな方におすすめです! ・春の季節感ある贈り物・手土産をお探しの方 ・岩手や東北のふるさとの味を懐かしみたい方 ・いつもの食卓にちょっと特別なアクセントを加えたい方 ・山菜料理に興味はあるけれど、自分で調理するのは難しいと感じている方 ■商品情報 品名:ふきのとうみそ 原材料:ふきのとう(岩泉町産)、味噌、砂糖、みりん、サラダ油 内容量:100g×3パック 保存方法:要冷蔵10℃以下 製造:岩手県下閉伊郡岩泉町 添加物:保存料・着色料 不使用 ぜひ一度、岩手の春の恵みをご家庭の食卓でお楽しみください。 ※1パック・2パックセットもございます。ご希望の方は専用ページよりご購入ください。
-
ふきのとうみそ 100g×2パック|岩泉町産ふきのとう使用
¥1,000
SOLD OUT
【自然の恵みをまるごと詰め込みました】春を告げる地元の味! ふきのとう味噌(ばっけみそ)100g×2パック 雪解けとともに顔を出す、春いちばんの山菜「ふきのとう」。 岩手の原生林で「原生林の熊」が一つひとつ丁寧に摘み取り、厳選した素材だけを使って仕込んだのが、この「ふきのとうみそ」です。 地元・岩手では古くから「ばっけみそ」の名で親しまれ、食卓に春の訪れを告げる風物詩として愛されてきました。ほろ苦さの中にふわっと広がる春の香り。ひと口食べれば、雪国の長い冬を越えた喜びがじんわりと伝わってくるような、そんなひと品です。 ■原生林の熊の「ふきのとうみそ」3つの特長 1. 苦みやえぐみが少なく、お子さまにも食べやすい ふきのとうは採取する時期や状態によって、苦みやえぐみが大きく変わります。原生林の熊工房では、つぼみが開ききる前のもっとも風味がよい状態のものだけを厳選。丁寧な下処理を施すことで、ふきのとう本来の爽やかな香りと、まろやかなほろ苦さを引き出しています。 「苦い山菜は苦手…」というお子さまや、山菜初心者の方にもおすすめできる、食べやすい仕上がりです。 2.春の味覚をご家庭でたっぷり楽しめる 春のほんのわずかな時期にしか採れないふきのとうの風味を、味噌と合わせてぎゅっと閉じ込めました。旬の時期を逃してしまった方にも、ご自宅で手軽に春の味覚を楽しんでいただけます。地元・岩手で長年愛されてきた、まさに「春を届ける」1袋です。 3.料理の幅がぐんと広がる万能調味料 あつあつの白いご飯にのせるだけで、贅沢なご飯のお供に。そのほかにも、さまざまなお料理に活用できます。 豆腐田楽 … 温めた豆腐にたっぷり塗って、春の香りを堪能 焼きおにぎり … 表面に塗って香ばしく焼けば、やみつきの味わいに 野菜スティック … ディップ代わりに添えれば、お酒のおつまみにも パスタ・うどん … 少量を絡めるだけで、和風の香り高い一皿に 味噌汁の仕上げ … 食べる直前にひとさじ加えると、春の風味がふわっと香ります ■保存方法について 本品は、煮沸殺菌(90℃で30分間)を行っておりますので、未開封の状態であれば常温でも保存が可能です。ただし近年は季節を問わず気温が高い日が増えているため、品質をより長く保っていただけるよう、表示上は「冷蔵保存」としてお届けしております。 届いてすぐ食べる場合 … そのままお召し上がりいただけます すぐには食べない場合 … 冷蔵庫での保存をおすすめします 開封後 … 必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください ■こんな方におすすめです! ・春の季節感ある贈り物・手土産をお探しの方 ・岩手や東北のふるさとの味を懐かしみたい方 ・いつもの食卓にちょっと特別なアクセントを加えたい方 ・山菜料理に興味はあるけれど、自分で調理するのは難しいと感じている方 ■商品情報 品名:ふきのとうみそ 原材料:ふきのとう(岩泉町産)、味噌、砂糖、みりん、サラダ油 内容量:100g×2パック 保存方法:要冷蔵10℃以下 製造:岩手県下閉伊郡岩泉町 添加物:保存料・着色料 不使用 ぜひ一度、岩手の春の恵みをご家庭の食卓でお楽しみください。 ※1パック・3パックセットもございます。ご希望の方は専用ページよりご購入ください。
-
ふきのとうみそ 100g|岩泉町産ふきのとう使用
¥550
SOLD OUT
【自然の恵みをまるごと詰め込みました】春を告げる地元の味! ふきのとう味噌(ばっけみそ)100g 雪解けとともに顔を出す、春いちばんの山菜「ふきのとう」。 岩手の原生林で「原生林の熊」が一つひとつ丁寧に摘み取り、厳選した素材だけを使って仕込んだのが、この「ふきのとうみそ」です。 地元・岩手では古くから「ばっけみそ」の名で親しまれ、食卓に春の訪れを告げる風物詩として愛されてきました。ほろ苦さの中にふわっと広がる春の香り。ひと口食べれば、雪国の長い冬を越えた喜びがじんわりと伝わってくるような、そんなひと品です。 ■原生林の熊の「ふきのとうみそ」3つの特長 1. 苦みやえぐみが少なく、お子さまにも食べやすい ふきのとうは採取する時期や状態によって、苦みやえぐみが大きく変わります。原生林の熊工房では、つぼみが開ききる前のもっとも風味がよい状態のものだけを厳選。丁寧な下処理を施すことで、ふきのとう本来の爽やかな香りと、まろやかなほろ苦さを引き出しています。 「苦い山菜は苦手…」というお子さまや、山菜初心者の方にもおすすめできる、食べやすい仕上がりです。 2.春の味覚をご家庭でたっぷり楽しめる 春のほんのわずかな時期にしか採れないふきのとうの風味を、味噌と合わせてぎゅっと閉じ込めました。旬の時期を逃してしまった方にも、ご自宅で手軽に春の味覚を楽しんでいただけます。地元・岩手で長年愛されてきた、まさに「春を届ける」1袋です。 3.料理の幅がぐんと広がる万能調味料 あつあつの白いご飯にのせるだけで、贅沢なご飯のお供に。そのほかにも、さまざまなお料理に活用できます。 豆腐田楽 … 温めた豆腐にたっぷり塗って、春の香りを堪能 焼きおにぎり … 表面に塗って香ばしく焼けば、やみつきの味わいに 野菜スティック … ディップ代わりに添えれば、お酒のおつまみにも パスタ・うどん … 少量を絡めるだけで、和風の香り高い一皿に 味噌汁の仕上げ … 食べる直前にひとさじ加えると、春の風味がふわっと香ります ■保存方法について 本品は、煮沸殺菌(90℃で30分間)を行っておりますので、未開封の状態であれば常温でも保存が可能です。ただし近年は季節を問わず気温が高い日が増えているため、品質をより長く保っていただけるよう、表示上は「冷蔵保存」としてお届けしております。 届いてすぐ食べる場合 … そのままお召し上がりいただけます すぐには食べない場合 … 冷蔵庫での保存をおすすめします 開封後 … 必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください ■こんな方におすすめです! ・春の季節感ある贈り物・手土産をお探しの方 ・岩手や東北のふるさとの味を懐かしみたい方 ・いつもの食卓にちょっと特別なアクセントを加えたい方 ・山菜料理に興味はあるけれど、自分で調理するのは難しいと感じている方 ■商品情報 品名:ふきのとうみそ 原材料:ふきのとう(岩泉町産)、味噌、砂糖、みりん、サラダ油 内容量:100g 保存方法:要冷蔵10℃以下 製造:岩手県下閉伊郡岩泉町 添加物:保存料・着色料 不使用 ぜひ一度、岩手の春の恵みをご家庭の食卓でお楽しみください。 ※2パック・3パックセットもございます。ご希望の方は専用ページよりご購入ください。
-
雪解けふきのとう(ネコポス)
¥1,100
SOLD OUT
雪が解けた場所から採取した【ふきのとう】を発送いたします。 小ぶりなふきのとうを40個以上入れます。 ■原生林の熊工房のふきのとう 原生林の熊工房では、雪が解けてしまい緑が濃くなる前のふきのとうを採取してます。 そのために頻繁に同じ場所に行き、残雪が解けて芽吹いた順番に採取します。 エグ味の少ないまろやかなふきのとうが。採取地の標高も800メートル以上の高い場所もあり、遅めの時期の採取となりますが美味しいのが魅力です。 なるべく綺麗にしますが天然物なので多少のゴミは付着するかと思います! ご理解いただける方の購入をお願い致します。 なお、翌日、配達にならない地域の方にはクール便も考慮しますので「ショップに質問する」よりご連絡をお願い致します。
-
雪解けふきのとう(クロネココンパクト)
¥1,100
SOLD OUT
雪が解けたばかりの場所から採取したふきのとうをフードパック2つに入れ、クロネココンパクトで発送いたします! 雪が解けた場所から採取した【ふきのとう】を発送いたします。 ■原生林の熊工房のふきのとう 原生林の熊工房では、雪が解けてしまい緑が濃くなる前のふきのとうを採取してます。 そのために頻繁に同じ場所に行き、残雪が解けて芽吹いた順番に採取します。 エグ味の少ないまろやかなふきのとうが。採取地の標高も800メートル以上の高い場所もあり、遅めの時期の採取となりますが美味しいのが魅力です。 なるべく綺麗にしますが天然物なので多少のゴミは付着するかと思います! ご理解いただける方の購入をお願い致します。 なお、翌日、配達にならない地域の方にはクール便も考慮しますので「ショップに質問する」よりご連絡をお願い致します。
