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ハツタケ　乾燥保存品　三合炊き用　6袋

¥4,000 税込

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盛岡で人気のハツタケを乾燥しました！
干し椎茸と同じように使ったら
美味しい炊き込みご飯が出来ると思いませんか？

具材は乾燥ハツタケを水で戻し、戻したハツタケと刻んだ人参と炒めて炊き込みご飯へ

味付けは醤油、砂糖、お酒で十分！
お好みで昆布だし

戻したもどし汁も炊き込みご飯に使いましょう！

お米はうるち米2合、餅米1合がお勧め

お米を炊く時の水分量はもどし汁と炒めた汁で2.5合ぐらいに合わせてから

炒めた具材を入れます！

餅米を使うと水分量は少なめに。

盛岡の人はお彼岸にハツタケの炊き込みご飯を食べる風習があります！

秋の始まりを告げる

#ハツタケ
#ハツタケご飯
#ハツタケの炊き込みご飯