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ハツタケ、初茸、はつたけ！150g入り　3パック

¥4,000 税込

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ハツタケご飯を食べて見ませんか？

岩手では彼岸に食べたい料理！
ハツタケご飯です。
ハツタケおこわも良いです！

具材は人参、油揚げ

ハツタケの香りを楽しむために出汁を使うとしたら昆布出汁

調味料は酒、醤油、砂糖、塩

前もってハツタケ、人参を細目に刻み
調味料と一緒に炒めます

炒めて出来たものを冷凍保存して
お正月とかに使うのもお勧め

粗熱をとったら炊飯器で炊きます！

おこわの場合は餅米を増しあげてから具材を炒めたものを混ぜて再度、軽く蒸します

＊岩手から発送して翌日、到着住所地への発送がお勧めです
＊天然きのこですので、多少の虫が出てくることはあります
＊虫出しは薄い塩水に浸すことで実施します
＊ハツタケの場合特徴がはっきりしてる為に、毒きのこが混ざることはありません

#原生林の熊工房
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#ハツタケご飯
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#初茸